Consommation responsable. 43% des Français mangent bio une fois par mois

Plus de la moitié des Français (57%) trouvent préférable d'acheter des produits locaux plutôt que des produits bio venus de loin, selon un site sur la consommation responsable.

Moins de la moitié des Français (43%) ont consommé des produits biologiques au moins une fois par mois et un tiers des foyers ont acheté quatre produits équitables en 2010, selon les chiffres du site mescoursespourlaplanete.com publiés ce jeudi.

« A l'inverse des esprits chagrins qui prévoyaient l'effondrement de la consommation responsable sous l'effet des contraintes économiques, de nouvelles habitudes de consommation se sont installées », a cependant estimé Elisabeth Laville, responsable de ce site qui se veut le guide spécialisé en la matière.

Les ventes de produits alimentaires bio ont ainsi affiché une progression de 10% en France l'an dernier par rapport à 2009, avec un chiffre d'affaires record de 3,3 milliards d'euros.

Plus de la moitié des Français préfèrent des produits locaux

Autre constat, selon une étude du Natural Marketing Institute, près des trois quarts des Français (71%) affirment qu'il est important pour eux d'acheter des produits locaux, privilégiant ainsi le circuit court pour leurs courses.

Plus de la moitié (57%) trouvent même préférable d'acheter des produits locaux plutôt que des produits bio venus de loin.

Pour les produits de la pêche, le site écologiste constate une consolidation de la présence en France de produits portant l'écolabel MSC (Marine Stewardship Council), certifiant une pêche durable et bien gérée.

Du côté de l'énergie et de l'habitat, l'évolution est plus lente

En revanche, du côté de l'énergie et de l'habitat, l'évolution est plus lente. L'an dernier, 13% seulement de l'énergie consommée venait de sources renouvelables, selon le Syndicat des énergies renouvelables (SER) cité par le site.

Le Grenelle de l'environnement s'est fixé pour objectif une part de 20% des renouvelables en 2020.

Les ventes d'ampoules basse consommation sont passées à 83 millions en 2010, contre 72 en 2009, mais il est vrai que les ampoules traditionnelles à incandescence ont été progressivement interdites de vente l'an dernier.